Uno scambio lungo un anno: aprile

Sono un po' in ritardo, ma alla fine ho finito anche questo e la mia abbinata ha ricevuto il suo hm:

Un cuscinetto, un biscornu e un cuoricino...è la terza volta che uso la macchina da cucire, non dico che  ho preso la mano perché non è proprio così, ma almeno non impiego mezzz'ora per posizionare il filo...hihihihihi. Il cuoricino è un po' stortignaccolo, non è facilissimo fare le curve, ma mi perfezionerò (si accettano consigli). 

E visto che tutto quello che stavo cucendo era destinato a lasciarmi, ho deciso di fare una cosina per me..e ho creato questo:

Un simpatico gattino...come primo esperimento di pupazzetto sono super soddisfatta!!!! Voi che dite?

Gita fuori porta: Orvieto

Non sono scomparsa...il motivo della mia lunga assenza ve lo rivelerò nei prossimi post.

Finalmente dopo mesi ci siamo concessi una giornata di riposo, e perciò quale giorno migliore se non il 1° maggio festa dei lavoratori?

Con gli amici abbiamo organizzato una visita ad Orvieto...ogni volta che la vedevo dall'autostrada mi ripromettevo di andarla a visitare ed eccola qui, vista da lontano..

La vista dall'alto è tutta un'altra cosa, siamo saliti sulla torre dell'orologio per vedere questo:

Una vista a 360°

Il tempo è stato clemente, anche se come potete vedere dalle foto i nuvoloni non ci hanno mai lasciato...la vista dal basso...

e dal bassissimo...all'interno del pozzo di San Patrizio 

E' stata una bella giornata tra amici, chiacchiere e risate... ma come tutte le giornate si arriva alla fine, questo il panorama che si presenta andando via...

Ma abbiamo deciso di fare un'altra tappa, anche se tardi...Civita di Bagnoreggio: la città che muore...per chi non la conoscesse si presenta così, come i paesaggi delle favole...descriverla non è facile, meglio le immagini: 

L'abbiamo visitata tanti anni fa, ma questa volta non siamo entrati dentro, era  troppo tardi e stava per piovere, ma ci tornerò anche perché ho saputo che hanno ristrutturato le case... dimenticavo...il paese non è stabile su quella collina, sta franando e per questo non ci può abitare nessuno...ecco perché viene chiamata la città che muore. 

Vi lascio con un'ultima foto della giornata, io...un pò irrigidita per un maledetto torcicollo che non mi molla da giorni. 

Spero di non avervi annoiato con questo lungo post, vi auguro una buona domenica...ci si rilegge presto...

L'ho fatta anche io...la crostata di Ernst Knam

Sempre prendendo ispirazione da Tentatnonnuoce, ho provato a fare anche io questo dolce cioccolatoso.

Premessa: sono anni che provo a fare crostate, ma io e la pasta frolla abbiamo proprio un brutto rapporto. La prima fatta alla frutta era così dura che l'ho dovuta buttare intera (il mio compagno si diverte ancora a raccontarlo!!!). Ho provato diverse ricette, ma o era troppo secca, o sapeva troppo di burro, o non sapeva di nulla...insomma una vera e propria frana. 

Ma non mi scoraggio e ho voluto provare questa, complice il mio compagno che va matto per i dolci e la cioccolata, e mi chiedeva da tempo una crostata decente.

Ed eccola qui, è la seconda volta che la preparo e anche questa volta i miei amici hanno gradito molto.

Finalmente sono riuscita a fare una crostata non decente, ma buona!!!!

Ed ecco gli ingredienti:

Frolla al cacao:

280 g di farina 00

20 g di cacao amaro in polvere

150 g di burro leggermente ammorbidito

150 g di zucchero

1 uovo

vaniglia

10 g di lievito per dolci

Crema pasticcera:

250 ml di latte

2 tuorli

40 g di zucchero

20 g di farina

semi di mezza bacca di vaniglia 

Ganache:

200 g di cioccolato fondente (perfetto il 70%)

125 ml di panna liquida

Perla procedura bene dettagliata potete vedere qui.

Dal momento che la pasta frolla deve riposare almeno 5 ore, io la sera ho preparato la pasta per la frolla e la crema, la mattina l'ho cotta e per cena era pronta.

Buona domenica 

Uno scambio lungo un anno - febbraio

Ed ecco finito anche il mio hm per febbraio... il gruppo mi piace moltissimo e le ragazze oltre ad essere fantastiche sono anche bravissime!!!!

Mi sono innamorata dello schema "The Primitive Hare - Awakening" e ho deciso di farci un piccolo cuscino puntaspilli...niente di più semplice, ricamato una una striscia già pronta e chiuso con due giri di uncinetto.

Poi prendendo ispirazione dallo schemino free delle Matassina Rossa ho realizzato un pinkeep porta forbici nelle stesse tonalità.

Ora si passa al prossimo progetto...

Buon fine settimana!!!!

Lavori in corso...

Complici le bellissime giornate che ha fatto questo week, abbiamo iniziato i lavori in giardino, anche perché in primavera dobbiamo posare il prato e deve essere tutto pronto.

Primo step: spostare ulivo..perchè con più di 250 mq di giardino la casetta di legno doveva andare proprio li..aahhahah!!!!!

Ora il mio giardino è un cantiere aperto!!!!

La giornata era così bella che abbiamo anche mangiato fuori!!!! Ve lo immaginate? Siamo al 16 febbraio!!!!!

Dopo 8 ore di lavoro il povero ulivo ha trovato il suo posto 2 metri più avanti...e si, cosa pensavate...solo 2 metri e tutto questo casino.

E' stata una faticata (non per me che ero in casa a fare le faccende), ma in compenso gli uomini si sono divertiti con quel nuovo giocattolino.

Oggi si prepara la gettata per la nuova casetta in legno, sogno del mio compagno!! (io dentro casa ho assemblato un piccolo ricamo che vi mostrerò nel prossimo post)

Non mi resta che augurarvi una buona domenica e oggi vi saluta Loki, il mio bel maschione dagli occhi verdi (che in questo momento dorme sulla scrivania con  la testa poggiata sulla mano che dovrebbe muovere il mouse.... mhhhh...i gatti!!!!)

Forse ho trovato la ricetta perfetta!!!!

Ho provato tantissime ricette di ciambellone,in attesa di trovare quella perfetta...alcuni erano insipidi, altri troppo pesanti, altri tropo oleosi...nessuna mi ha mai convinta. 

Anche se mi piace tantissimo farli, non sono una che ama i dolci, non mi piacciono le merendine confezionate, quindi accompagnare il cappuccino con qualcosa di solido non è facile per me. 

Quando ho visto la ricetta sul blog Tentar Non Nuoce ho voluto provarlo subito, le sue ricette sono una certezza!!!! 

Ed eccolo qui...un  bellissimo e buonissimo ciambellone per le mie colazioni!!!

La ricetta potete trovarla qui.

Ha una pasta morbidissima che si scioglie in bocca e si distingue molto bene il sapore del bianco e del nero!!! Questo è degno di essere chiamato ciambellone!!!!

Una buona domenica anche da Thor che controlla che in giardino sia tutto in ordine e nessun intruso lo ha violato...